Състои се от 3 подвижни части: 2 части за скара и 1 част за опушване.
С 2 вратички за поддържане на огъня, 1 термометър, който измерва до 300 градуса, 2 гредички за закачане на храна за опушване и 1 малък комин за отделяне на пушека.
Работи с въглища.