Нож за хляб 23 см 5000MCD -
Наличен в: KitchenShop
Данни от фийда на търговеца към
Описание
Ножът за хляб от серията Miyabi 5000MCD ще зарадва всеки любител на японските ножове.
Силното, назъбено острие, с дължина 23 см, впечатлява с изключителното си качество и автентичен ръб, постигнат по традиционния японски метод на Хонбазуке.
Ножът може да се използва и за рязане на хрупкав хляб, хрупкави хлебчета, сладкиши с месо и дори риба.
Сърцевината на острието, изработена от стомана MicroCarbide MC63, е заобиколена от 100 допълнителни слоя стомана с различни нива на твърдост. Това води до уникален дамаскки модел за всеки нож.
Технологията за втвърдяване на лед CRYODUR® осигурява изключителна режяща ефективност, устойчивост на корозия и оптимална гъвкавост на острието.
Ергономичната дръжка, изработена от бреза Masur, осигурява оптимален контрол на ножа и интензивна употреба без умора. Освен това, колкото по-често се използва, толкова по-красива става.
Характеристики:Автентичен тънък японски профил на острието; Ръчно усъвършенстван с тристъпковия процес на Хонбазуке до ръб от 9,5–12 градуса; CRYODUR® – ледено втвърдено острие; 101-слоен дамаскски модел; Твърдост на острието: 63 HRC; Традиционна японска дръжка, изработена от бреза Мазур; Този продукт не е подходящ за съдомиялна машина; почиствай го само ръчно;Ръчно изработено в Секи, Япония.
Проверете при търговеца за срокове на доставка
Политиките за връщане се определят от търговеца
