Грил тиган квадратен алуминий 28 х 28 см индукция -

Описание

Структура на готварски съдове AMT Gastroguss

1. Lotan незалепващ слой

2. Слой от керамични частици

3. Антикорозионен слой

4. Твърд слой от титанов оксид

5. Пясъкоструен алуминий

Грил тиган с ромбовидна шарка, размери 28 х 28 см, височина 5 см, изработени от алуминий с незалепващ слой Lotan® - марка AMT Gastroguss

Този грил тиган е произведен в Германия.

AMT Gastroguss - Най-добрият тиган в света - според VKD (най-голямата асоциация на готвачи в Германия)

Всички продукти AMT Gastroguss са изработени от ръчно лят алуминий от квалифицирани майстори. Сред предимствата на ръчно лятия алуминий са: по-дълго време на втвърдяване, което предотвратява напрежението на материала, хомогенна отливка и поява на по-малък брой въздушни мехурчета в материала, отколкото при механизираното отливане.

Готварските съдове AMT Gastroguss имат много дебела основа, с дебелина до 9 мм. Основата съхранява повече енергия и не прегрява лесно. Съдовете за готвене AMT Gastroguss са известни и с факта, че основата им не се деформира с времето, дори ако са подложени на екстремни температурни промени.

Алуминият, който е в основата на продуктите AMT Gastroguss първо се обработва с пясъкоструйка, за 12-кратно увеличаване на адхезионната повърхност на слоевете, които ще се нанасят върху него. Първият слой, нанесен върху съдовете за готвене, е направен от титанов оксид, изгорен при 20 000°C, твърд почти като диамант. Следните нанесени слоеве са: антикорозионен слой, среден слой с керамични частици и незалепващ повърхностен слой, наречен Lotan®.

Този незалепващ слой може да се намери само в съдовете AMT Gastroguss и освен незалепващи свойства, които помагат за лесното почистване на съдовете, има и антибактериален ефект.

Незалепващият слой Lotan® предлага всички предимства на класическото незалепващо покритие, но прави всичко това без да съдържа PFOA.

Дръжките на съдовете AMT Gastroguss издържат на температури до 240°C. Така можете да гратинирате храните веднага след като сте ги изпържили на котлона, без да сменяте съда. Ергономичните дръжки на съдовете са разработени с помощта на Националния кулинарен отбор на Германия.

Този грил тиган може да се мие в съдомиялна машина и може да се използва върху всякакъв тип котлони, включително индукционни котлони.